Idées déco-nature... pour l'extérieur

Pour décorer la porte d'entrée...

 

 

 

 

 Et la porte de la terrasse...
 

 

sur le mur de la terrasse...

 

 

 

Et celle-ci, juste en-dessous...

c'est l'oeuvre de ma fille Noëlie!
 

BRAVO NONO!

Doco automnale intérieure

Juste deux branches entrelacées...

 

 ... et quelques petites merveilles de la nature

pour décorer...

 

 

 

 

 

Le coin des enfants

Petite décoration facile,

à faire avec vos enfants!

 

Le soleil!

Le hérisson!

 

Pour réaliser le soleil ou le hérisson,

 vous avez besoin :

 

d'un sécateur,

de 300-400gr d'argile naturelle séchant à l'air,

de quelques branches (noisetier, cornouiller, etc...)

de quelques petits cailloux ou petites noisettes

pour les yeux et le nez,

d'une ficelle pour suspendre au mur.

 

Façonner l'une ou l'autre forme,

planter les branches dans l'agile

selon le modèle

(couper à l'aide du sécateur si nécessaire)

 et

bien fixer la ficelle au dos.

 

Laisser sécher plusieurs jours!

 

Exposer votre oeuvre!

 

 

 

 

Mûrir les tomates

Parfois l'hiver arrive bien rapidement

pour nos tomates qui auraient encore besoin

d'un peu de chaleur pour finir de mûrir!

Ce que j'ai trouvé de mieux jusqu'à présent,

c'est ceci :

enlever les pieds de tomate, avec les racines,

et les suspendre la "tête en-bas"

dans un endroit chaud

(pour moi la buandrie).

Elles finissent ainsi de rougir...

en puisant leur nourriture dans les tiges et des racines.



Décoration d'automne

Avant que l'hiver ne s'installe...

 

 Juste pour le plaisir...

ramasser les splendeurs de l'automne

et les assembler...

pour les faire habiter encore un instant

au coeur de nos maisons.

 

 

 

 

 

 



Cynorrhodons

Le plein de vitamine C!

Qu'ils aient ou non subit leur première gelée,

c'est le moment de cueillir ces jolis fruits rouges!

 

Si ils sont suffisamment mou, ils n'est même pas

nécessaire de les faire cuire.

 

Le cynorrhodon est très riche en vitamine C,

en moyenne 1350 mg/100g

(selon le livre de François Couplan,

Guide nutritionnel des plantes)

et même la cuisson ne l'altère pas!

 

La vitamine C contenue dans le citron ou l'orange

est d'environ 53 mg/100g,

 toujours selon la même source.

 

Mmmhhh... de la vitamine C à déguster pour le petit déjeuner,

accompagnée d'un rayon de soleil, pour la vitamine D!!!

 

 

Recette

Purée de cynorrhodons

pour confiture ou coulis salé

 

Cueillir les cynorrhodons et enlever la mouche et la queue.

Les faire cuire dans une casserole dans 1 ½

  le volume d'eau pendant 20 minutes (ramollis).

Mixer le tout pour en faire une purée.

Passer cette purée au "passe-vite" ou au travers d'une passoire

afin d'en extraire les petits grains et les poils piquants.

Vous obtiendrez ainsi une belle purée orange que

 vous pourrez soit sucrer pour en faire de la confiture,

soit saler et l'utiliser comme coulis sur la pizza ou les pâtes!

 

 

Dimanche 23 septembre 2012

Peut-être y étiez-vous?

A la Balade gourmande du Clos du Doubs!?

Avant... il a fallu...

peler les pommes-de-terre!

Merci les garçons!

... cuire la soupe!

...préparer la salle...

... faire joli...

Au menu au troisième stand à Montenol:

On s'active en cuisine avant l'arrivée des premiers marcheurs

et ça chauffe autour du grill!

Voilà, on y est!

Enfin voici les convives...

qui s'installent dedans..

 et dehors!

Heureusement la météo s'est montrée très clémente!

Magnifique journée!

Un grand merci à vous tous,

qui avez participé à cette première Balade gourmande

du Clos du Doubs!

Merci aux aides bénévols si précieux!

Vous avez été formidables!

Merci à Pauline qui nous a coaché durant toute la mise en place!

M E R C I   !