Rosettes sauvages fruitées aux noix

Salade de rosettes sauvages fruitée aux noix!

Une petite salade de printemps fruitée!

Un peu de salade verte à laquelle vous rajoutez :

 rosettes de pissenlit, rosettes de coquelicot, rosettes de doucette sauvage

de petits cubes d'orange, pomme et banane,

quelques noix (noix de cajou, noix et/ou amandes)

ajoutez encore quelques pâquerettes et du persil ou de la ciboulette.

Un délice!

Doucette, mâche, rampons

Comme la neige tarde à venir... 

Si au hasard d'une balade dans la nature, 

vous voyez quelque chose qui ressemble à cette photo, 

c'est que vous avez trouvé de la mâche (doucette ou rampons) sauvage.

Vous pouvez sans autre la ramasser!

Avec mon mari, nous n'avions pas de couteau suisse.

Nous en avons donc confectionné un avec un éclat de pierre, hé oui!

Et le soir...

Un régal!