Programme de l'année

Voici les dates planifiées pour 2017
D’autres dates sont possibles sur réservation, dès 3 personnes et selon disponibilité… également en automne !

Prix dégressif en fonction du nombre de personnes.

Renseignements et inscriptions : 079 689 89 27 (sauf Cours UP et Jura Rando)


Lundi 10 avril de 13h30-17h. 
Souper à l'emporter, à Montenol

Samedi 29 avril 9h-12h., 
Préparations de plantes sauvages printanières pour toute l’année, Cours UP Bonfol

Samedi 29 avril 13h30-16h30, 
Préparations de plantes sauvages printanières pour toute l’année, Cours UP Bonfol

Mercredi 3 mai 13h30-17h., 
Après-midi sur canapés sauvages, à Montenol

Samedi 6 mai 10h-14h.  
Cours UP, Apéritif sauvage, à Bourrignon

Vendredi 12 mai 13h30-17h00,
Souper à l'emporter aux plantes sauvages... à Montenol 

Lundi 29 mai 14-17h., 
Après-midi sur canapés sauvages à Montenol

Jeudi 8 juin 9h-14h., 
A la découverte des plantes sauvages... à Montenol

Jeudi 15 juin (Fête-Dieu) 11h30-16h30, 
Randonnée sur les plantes sauvages, St-Ursanne-Soubey, 14km, Jura Rando Festival, 
toutes les informations sur le lien : jurarando.ch - festival 2017

Samedi 17 juin 14h-16h., 
Randonnée sur les plantes sauvages, St-Ursanne, (6 km), Jura Rando Festival
toutes les informations sur le lien : jurarando.ch - festival 2017
 

Tous les détails ci-dessous!

 


APRÈS-MIDI  SUR  CANAPÉS  SAUVAGES



Heure : de 13h30 à 17h.

Prix : 45.- frs, (enfants accompagnés dès 8 ans : 5.- frs)

Lieu : chez moi à Montenol, aux Ateliers Fleur arc-en-ciel

Après une balade cueillette d’environ une heure, nous préparerons divers canapés sucrés et salés avec les plantes et les fleurs récoltées.



COURS  UP – Bonfol – 
Préparations aux plantes sauvages pour toute l'année

Inscription auprès Alexa Cuenot 032 474 43 06  - alexa.cuenot@sunrise.ch
Date : samedi 29 avril 2017 (2 séances)

Heure : de 9h à 12h (complet?) ou 13h30-16h30

Prix : 30.- frs par personne + env. 15.- pour matériel

Lieu : Bonfol
Découvrir quelques plantes printanières et des préparations à utiliser au cours de l'année.
Sirop de bourgeons de sapin, teinture mère, tisane, huile parfumée, plantes séchées pour parfumer les desserts, sel aux herbes, pesto ou beurre. Après la balade-cueillette, confection de une à deux recettes à emporter.





COURS  UP – Bourrignon – 
apéritif sauvage


Inscription auprès Agnès Torti 032 431 18 58  - bourrignon@upjurassienne.ch


Date : samedi 6 mai 2017

Heure : de 10h à 14h

Prix : 36.- frs par personne + 10.- pour matériel

Lieu : Bourrignon

Partir à la découverte et à la cueillette de quelques plantes sauvages comestibles de notre région et préparation de divers amuses-bouches hauts en couleurs et en saveurs.





SOUPER  AUX PLANTES SAUVAGES  A  L’EMPORTER 


Heure : de 13h30 à 17h

Prix : 45.- frs (prenez vos enfants dès 8 ans:  5.-frs/enfants)

Lieu : chez moi à Montenol, aux Ateliers Fleur arc-en-ciel
Après une balade-cueillette-découverte à la recherche de plantes sauvages, nous apprêterons et préparerons ensemble un souper sauvage pour votre famille. Vous l’emporterez ensuite chez vous pour le faire cuire et le déguster avec vos proches !
Matériel : un plat à gratin-deux bocaux à confiture (env. 300ml) avec couvercle

JE DECOUVRE LES PLANTES SAUVAGE (sans cuisine)
Heure : de 14h-17h
Prix : 30.- frs
Lieu : Montenol
Observer, toucher, sentir, goûter et écouter leur histoire pour découvrir quelques plantes sauvages comestibles et médicinales et leur utilisation.
Matériel : bonnes chaussures, habits confortables adaptés à la météo, crayon, cahier et scotch pour y coller les échantillons de plantes ou appareil photos.

A LA DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES (matin)
Heure : de 9h-14h
Prix : 60.- frs
Lieu : chez moi à Montenol, aux Ateliers Fleur arc-en-ciel
Observer, toucher, sentir, goûter et écouter leur histoire pour découvrir quelques plantes sauvages comestibles et médicinales. Après la cueillette, réalisation et dégustation d’un repas.


A LA DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES (après-midi)
 
Heure : de 13h30 à 17h30
Prix : 50.- frs
Lieu : chez moi à Montenol, aux Ateliers Fleur arc-en-ciel
Partir à la cueillette de plantes sauvages comestibles et médicinales pour, en fin de journée, déguster diverses recettes préparées avec notre propre récolte.
Matériel : bonnes chaussures, habits confortables adaptés à la météo, crayon, cahier et scotch pour y coller les échantillons de plantes ou un appareil photos.


Sur demande, des ateliers encore plus ludiques et amusants en compagnie du clown Cramia (alias Muriel). Pour tous ceux qui ont gardé un cœur d’enfant.







Pour les ateliers de 
Créations végétales
Il n'y a pas de date agendée pour cette activité mais vous pouvez prendre contact avec moi si vous êtes un groupe constitué de 3-6 personnes.

Nous trouverons ensemble une date qui conviendra pour vous et moi.

Prix pour un après-midi (13h30-16h30) : 50 frs, matériel compris

Prix spécial pour les enfants



















et de Landart
Il n'y a pas de date agendée pour cette activité mais vous pouvez prendre contact avec moi si vous êtes un groupe constitué de 4 personnes ou plus.
Nous trouverons ensemble une date qui conviendra pour vous et moi.
Prix pour un après-midi (13h30-16h30): 20.- frs par personne
Prix spécial pour les groupes d'enfants

et... pour les groupes de 20-50 personnes:

aussi en allemand!




A bientôt! ;-)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire