vendredi 21 juillet 2017

Pourpier recettes et infos

Voici plusieurs recettes et informations sur le pourpier et des idées pour l'apprêter!
La plante surdouée sur le plan nutritionnel!!!
En plein essor actuellement!
Voici le lien!



chocolateandzucchini.com

mercredi 10 mai 2017

PROCHAINEMENT:

- vendredi 12 mai et 19 mai de 13.30 à 17.00

SOUPER A L'EMPORTER AUX PLANTES SAUVAGES
Prix : 45.- frs (prenez vos enfants dès 8 ans: 5.-frs/enfants)
Lieu : chez moi à Montenol, aux Ateliers Fleur arc-en-ciel
Après une balade-cueillette-découverte à la recherche de plantes sauvages, nous apprêterons et préparerons ensemble un souper sauvage pour votre famille. Vous l’emporterez ensuite chez vous pour le faire cuire et le déguster avec vos proches !
Matériel : un plat à gratin-deux bocaux à confiture (env. 300ml) avec couvercle


Renseignements et inscriptions : 079 689 89 27

 

A une prochaine, dans la nature ou ailleurs!

Epinard sauvage, Bon-Henri, Chénopode

Bonjour!
Me reconnaissez-vous?
Je suis très connu dans le domaine des plantes sauvages comestibles!
Je suis .... je suis... je suis...
Mais OUI!
L'épinard sauvage, Chénopode Bon-Henri ou Bon-Henri!
Je rentre dans la préparation de la fameuse Soupe de chalet!
Vous me trouverez plutôt à partir de 1000 mètres d'altitude et 
j'aime les endroits où a stationné le bétail.
Vous pouvez manger mes feuilles comme des épinards.
Sous mes feuilles, il y a de toutes petites billes blanches que 
vous sentirez entre vos doigts en me touchant.
A bientôt lors d'une prochaine balade!
;-)
Signé : Bon-Henri