Fleurs de sureau

Mes préférées...

Il faut dire qu'elles embaument la forêt juste en-dessous de chez moi!

Aaahhh! Quel bonheur le matin en ouvrant les fenêtres de respirer le merveilleux parfum distillé par ces ombelles de petites fleurs blanches!

Ici, j'ai préparé du sirop, mais ma préférence va au sorbet de fleurs de sureau!!

Un régal!

ET... l'infusion de fleurs de sureau est efficace contre la toux, le rhume et la grippe. Elle est aussi diurétique.