mardi 25 octobre 2016

Peut-on vivre et nourrir la planète avec la permaculture ?

Conférence sur l'Arbre



Vidéo très intéressante pour tout savoir sur l'arbre en général, son utilité, 
y compris comment les arbres communiquent entre eux, avec les autres plantes,
avec les animaux, avec le climat, par le sol en symbiose avec les champignons, 
commentles plantes se protègent l'une l'autre, comment elles sont connectées... hè ouais
même les plantes sont connectées... mais pas par internet!!! ;-)

jeudi 13 octobre 2016

Permaculture

Et la permaculture, me direz-vous?
En automne dernier, mon mari et moi avons couvert le jardin avec 
des feuilles mortes principalement, 
un peu de gazon, un peu de fumier et de compost...
Et alors???
Alors je dis OUI!!! OUI!!! OUI!!!
Je suis conquise par cette méthode de culture, qui est bien plus que ça!
C'est une philosophie de vie.
Pourtant, il est vrai que j'ai douté ce printemps... avec toute cette pluie...
Le jardin, couvert de paillage, était plus que détrempé,
la terre avait de la peine à se réchauffer.
Heureusement que j'avais la serre, elle me permettait de faire mes premières récoltes 
(salade, choux-pommes, radis, côtes de bette, choux fleurs et 
de belles grosses pommes de terre, jusqu'à 650 gr pour la plus grande)
La serre en permaculture, c'est idéale, car le paillage garde l'humidité,
donc pas besoin de beaucoup arroser.
Et puis j'ai attendu... que ça pousse... que la pluie cesse...
Et c'est arrivé...
Pendant les vacances, pas grand-chose à récolter dans le jardin.
Finalement ça m'arrangeait, toute la famille était en vacances,
éparpillée aux quatre coins de l'Europe!
Puis, dès fin juillet, tout poussait... dans la serre et dans le jardin!!!
Racines rouges, courgettes et choux raves ÉNORMES!
Et tout le reste... extra!
Un peu difficile pour les salades... mangées par les limaces.
Avec les collerettes c'était un peu mieux...
Ah! et les pommes de terre dans le verger, posées à même le sol et 
juste couvertes d'un peu de compost et d'une bonne couche de foin...
La fameuse culture qui a intrigué tous les gens du village...
;-)
Et bien, ça marche!!! Si si! 
J'ai récolté une vingtaine de kilos au verger!
 Les pommes de terre qui étaient sous les arbres était un peu moins 
grandes et moins belles. Trop d'humidité je pense...
Mais aux endroits bien ensoleillés, c'était tip-top!
Sans compter les nids d'orvets avec les œufs découverts lors de 
l'ouverture du paillage! Génial!
Et j'ai eu aussi des melons... mais ils avaient moins de goûts que ceux du sud...
et aussi du gingembre...
Ce que j'ai aimé par-dessus tout dans le travail du jardin en permaculture
c'est le fait de travailler AVEC LA NATURE, VRAIMENT.
On ne retourne pas le sol, on fait confiance... aux vers de terre
et aux micro-organismes.
Tout retourne à la terre... c'est à dire que tout REVIENT à la terre...
Les plantes qui ne donnent rien, les fanes des carottes,
les épluchures... TOUT ce qui n'est pas mangé est
posé à même le sol, dans le jardin et nourrit la terre...
même les tontes de gazon et les branches broyées (BRF).
Rien ne se perd, rien ne se créé, tout se transforme!
En plus le jardin est luxuriant, vous plantez un peu partout là où il y a de la place,
tout est un peu mélangé... les choses arrivent les unes après les autres,
c'est un joli fatras de couleurs et de formes...
Ce qui monte en graines sera récolté et ensemencé au printemps suivant...
C'est... 
le jardin de la Confiance,
le jardin de la Vie,
un jardin sans stress...
J'ai vraiment aimé!!!
C'est drôle, mais mon jardin intérieur a vécu au même rythme que mon jardin potager...
Assez difficile et arrosé au printemps, pour se rétablir 
pendant l'été et donner une belle récolte cet automne... 
Comme les choses sont étranges parfois...

Et vous?
C'est pour quand la permaculture???